初恋牛油果…
食物的相聚离合如同人类的聚散,西方人称之“命运”,中国人叫它“缘分”。
当牛油果遇见蜜糖…于是甜蜜开启,淡淡但不甜腻…
哎哟~好煽情~
冰镇后口感好像冰淇淋,一起来找回初恋的感觉吧~
用料
牛油果 | 1个 |
砂糖 | 适量 |
当牛油果遇见她—阿Q私家小厨的做法
用的每日优鲜的墨西哥牛油果。
牛油果切半,拿小刀对着正中间划一圈,然后对半扭开。拿小刀,对果肉划花刀。
用勺子把果肉挖出来。
直接吃可以,但是试试倒上适量的砂糖,搅拌均匀,就可以吃啦,冰镇更佳~像冰淇淋~淡淡甜甜初恋的味道…
小贴士
1. 做这个要选择熟透的牛油果,比较容易拌匀,我是在每日优鲜的微信商城(微信搜:每日优鲜)买的~
2. 我用的烘焙专用白砂糖,超细腻,比较容易拌匀。别放太多,甜过了牛油果的味道就被盖掉了。
3. 每次别太多了,半个到一个,不然太腻,冰镇后会比较好。