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青井聪子的「香蕉戚风蛋糕」的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.41W
青井聪子的「香蕉戚风蛋糕」的做法步骤图

菜谱搬运工
来自于青井聪子《好吃戚风蛋糕轻松做》
放到这里,便于查看啦,就不用翻书了。
方子搭配直径为17cm的中空模具。
使用的鸡蛋最好为单个60克左右。
烘焙为180摄氏度 25分钟。

用料  

蛋黄 4个
菜籽油 50ml
牛奶 25ml
香蕉 80克
低筋面粉 80克
蛋白 4个
砂糖 120克

青井聪子的【香蕉戚风蛋糕】的做法  

  1. 按原味戚风步骤制作面糊
    在第2个步骤加入牛奶后,再加入用叉子按碎的香蕉
    继续其他步骤

  2. 面糊制作完成

TAG标签:#香蕉 #青井聪子 #戚风 #蛋糕 #
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