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菜谱搬运工来自于青井聪子《好吃戚风蛋糕轻松做》放到这里,便于查看啦,就不用翻书了。方子搭配直径为17cm的中空模具。使用的鸡蛋最好为单个60克左右。烘焙为180摄氏度 25分钟。
用料
青井聪子的【咖啡戚风蛋糕】的做法
用水融化速溶咖啡,制作咖啡液
参考原味戚风蛋糕步骤制作面糊最后加入咖啡液,轻轻搅拌出大理石花纹后倒入模具中
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