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古早蛋糕--抖臀舞起来的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.85K
古早蛋糕--抖臀舞起来的做法步骤图

烤盘35×25的深盘
烤箱西门子嵌入式
厨师机佳麦

用料  

鸡蛋 15个
细砂糖 175克
玉米 180克
牛奶 150克
低筋面粉 225克
柠檬汁 几滴

古早蛋糕--抖臀舞起来的做法  

  1. 油加热至70度左右,筛入面粉搅拌,再加入牛奶和蛋黄一起拌匀

  2. 蛋白加糖打至湿性状态

TAG标签:#蛋糕 #舞起来 #古早 #
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