亚麻籽燕麦杂粮馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

全家人就我爱吃杂粮馒头，每次给家人做肉包或者糖包的时候会单独给自己做一点杂粮馒头。
这次加了燕麦和亚麻籽，口感很不错，有颗粒感，还有很强的饱腹感，适合减脂期哦！

用料  

亚麻籽燕麦杂粮馒头的做法  

1. 面粉:全麦粉:荞麦粉大概比例是2:1:1
   大概估下，做面食不像烘焙不用太精确😀。也可以换成其他杂粮粉，家里有什么就放什么。
   上面的材料全部加水混合，揉成光滑面团，盖上盖子发酵。
   

2. 发酵完，重新排气揉面致无气孔。
   按自己需要的大小切块，再次发酵，上锅蒸15分钟。
   蒸好后关火等五分钟再开！