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偷个懒,给今天过生日的小朋友整个简易版的🍰
用料
🌸巧克力抹茶舒芙蕾🍰的做法
蛋黄➕少许盐,搅拌蛋白分三次➕白糖,打发,至小弯钩
混合
不粘锅,小火,抹上黄油
倒入蛋糕糊,抹平,盖盖子5分钟
嫩嫩的舒芙蕾,出锅
打发淡奶油,7分发 稍微有点纹路就好混合融化的巧克力
倒在蛋糕上
撒上抹茶粉
水果洗干净,控水
摆盘
超级嫩滑
冰箱翻出陈货,烤一盘
还不错
凑了个有点仪式感的晚餐😃
群演的第三天,小朋友对今天的生日餐挺满意😬
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