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轻断食:完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.11W
轻断食:完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的做法步骤图

(4人份)
欢迎来到海藻的美妙世界。紫菜富含ω-3和纤维,容易食用,并且和明虾是绝配。

用料  

橄榄 3勺
300克冻明虾,解冻 300克
小胡瓜,刨丝(如果你没有刨丝器,也可以买切好的胡瓜丝) 4个
寿司紫菜,切成1厘米的方片 10克
1个中等大小的洋葱,细细切碎
大蒜,切碎 2瓣
油浸盐渍凤尾鱼,切碎 60克
干百里香(也可以用新鲜的) 1茶匙
罐装碎番茄 800克

轻断食:完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的做法  

  1. 往锅里倒2汤匙橄榄油,小火慢炒洋葱和大蒜。

    轻断食:完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的做法步骤图 第2张
  2. 5~7分钟后,加入凤尾鱼和百里香,炒匀,让它们和洋葱一起变成糊状。

    轻断食:完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的做法步骤图 第3张
  3. 然后加入碎番茄,再慢炖10分钟。

    轻断食:完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的做法步骤图 第4张
  4. 加入明虾,再煮5分钟。

    轻断食:完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的做法步骤图 第5张
  5. 把水烧开,这样当酱汁炖好时你就可以迅速熟小胡瓜(只需要1~2分钟,如果水沸了就只需要1分钟)。
    它应该有嚼劲,而不是软塌塌的。
    把小胡瓜完全沥干,将剩下的橄榄油滴在上面。

    轻断食:完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的做法步骤图 第6张
  6. 将切好的紫菜混入酱汁,倒在小胡瓜上。

    轻断食:完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的做法步骤图 第7张
  7. 完成

    轻断食:完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的做法步骤图 第8张
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