早餐面包
(900克面包条,可切10~12片)
用碾碎的杏仁、亚麻仁和鸡蛋制作这份高蛋白低谷物的早餐。面包最好是趁热吃或烤着吃,也可以在上面涂一点点果仁奶油。
用料
杏仁碎 | 190克 |
椰子粉 | 2汤匙 |
亚麻仁碎 | 40克 |
海盐 | 1茶匙 |
发酵粉 | 1.5茶匙 |
椰子油 | 30克 |
枫糖浆 | 1汤匙 |
活菌(生)苹果醋 | 1汤匙 |
鸡蛋 | 5个 |
轻断食:完美瘦身的肠道革命之无糖早餐面包无面粉无麸质的做法
将烤箱预热到180℃。
在面包锡盆里铺一层羊皮纸,或是涂上椰子油。
把杏仁碎、椰子粉、亚麻仁碎、鸡蛋、海盐和发酵粉倒进食物处理机,搅拌均匀。接着加入剩下的原料,(椰子油,枫糖浆,苹果醋)再次搅打,直至形成光滑的面团。
将它烤大约40分钟,直到金黄熟透(用叉子能利落地扎透)。
放凉,然后把面包倒出来。
切片,将它装进拉锁保鲜袋,存在冰箱冷藏或冷冻层中。