轻断食：完美瘦身的肠道革命之胡萝卜甜菜根沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法

胡萝卜甜菜根沙拉
（4人份）
甜菜根不仅能为餐点添加美妙的风味和多汁的口感，还是真正配得上“超级食物”之称的食物。它富含硝酸盐，甚至被证明能降低血压。

用料  

轻断食：完美瘦身的肠道革命之胡萝卜甜菜根沙拉的做法  

1. 把橙汁、柠檬汁、橄榄油、老抽和海盐放在一起搅匀，以做调味。
   

2. 在一个沙拉碗里把胡萝卜和甜菜根拌匀。
   

3. 将一口小平底锅放在灶上，慢煎南瓜子和榛子，不断地翻面，直至变得金黄。
   在最后一分钟加入芫荽籽和海盐。

4. 等变凉后，将它们撒在沙拉上。
   如果使用乳制品，把羊乳酪弄碎撒上去。