轻断食：完美瘦身的肠道革命之菜花饭烤箱快手的烹饪做法，大厨教你详细做法

菜花“饭”
（2人份）
这是米饭的低卡替代品，但营养要比米饭多得多。要给饮食里增添更多的菜花，这是一种很不错的方式。

用料  

轻断食：完美瘦身的肠道革命之菜花饭烤箱快手的做法  

1. 将烤炉预热至200℃.400F.
   你可以把菜花擦成末，或是切成小朵，放进食物处理机里搅打，直至它看起来像谷物一样小。

2. 把菜花倒进碗里，加入其余原料拌匀，然后将它均匀地平铺在一个烤盘上。

3. 将它放进烤炉里烤10～12分钟，中间翻动一下，这样可以让“饭”变干，质感更蓬松。